ホタルイカの酢味噌和えを作ってみた…。

ようやく、春になってきた。
近所のスーパーに立ち寄ってみると、ホタルイカが安かったし、旬なので買った。
さてと湯がいて酢味噌和えにさっそく調理した。すぐできておいしく日持ちするし…。酒のアテにももってこい。

参考↓
http://recipe.gnavi.co.jp/recipe/1676.html

あー、また夜の研修に行かないと…。せっかくの休みなのに…。

せっせとオーストリッチの大型フロントバッグに旅用品を詰め込んだ。後は、ほんと出発だけだ。待ち遠しい。早く、早春の四国を走りたい！