クラシルを検索していて、いいのを見つけたぁー! いつも使っている麻婆豆腐の素を使って担々麺にする、っていうアイデア。これは素晴らしい!野菜もどっさり採れていうことなし。 麻婆豆腐の素de完璧な坦々麺 さっそく、今日の夕食はこれにします。5分で作れるってのがいい。(゚∀゚) 暑い日はなるべく手抜きしないとしんどいですからね。 暑い日は辛いものが食べたくなるのですよ。これはイイ。 丸美屋の麻婆豆腐の素を買ってきて作ってみようっと…。中辛でいいかな。 あまりに辛いと母が嫌がるし、弟も敬遠するから。 野菜はもやしとチンゲンサイだな。舞茸とか入れてもいいかもね。ま、いろいろトッピングも考えられますな。楽しみ。 (=^・・^=)
今日、水曜日はお休みである。(゚∀゚) 夕食の献立を早くも考えている。ずっと簡単なものしか作っていない。しかし、暑い。台所が暑すぎて、何を作ってもすぐ腐る。エアコンがない、というのはある意味地獄絵図だ。 何にするかレシピをずっと見ている。魚か、肉か、野菜か…。(´ヘ`;)ウーム… なるべく火を使いたくない、という心理が働く。暑いからだ。特に調理する夕方の時間帯は地獄である。 今日も昼はご飯を炊かない。炊いたら余って夜に食べるとき臭くなるから。夕食分だけ2合未満で炊く。食べきりである。 パスタも長らく食べてないな、と思う。しかし、茹でるのが暑い。 麻婆豆腐は美味しいが、マンネリだしな。('A`) どうしようか。カレーもあまり食べたくない。もう夏バテ進行で体がしんどい。もう少しレシピを探検することにする。 あぁ、早く秋になってほしい。 (=^・・^=)