今日は結局休養日でした。(*^^*)

朝から雨だったため、早朝ライドには行けませんでした。(T_T)

それで部屋でネットをっみたり悶々としていました。洗濯物を乾燥にコインランドリーへ行きました。その後、一旦帰宅し、また、買い物に出ました。スーパーネゴロで買い物して、買って帰りました。今夜は地三鮮です。じゃがいも、なすび、ピーマンの中華炒めですね。

これが定番。材料も揃っているし、すぐできる。じゃがいものはちょっと火が通りにくいので、先にレンジで温めておくと火が通りやすくなります。

そして、醤油、酒、砂糖で甘辛い味を付け、タレに片栗粉も入れてとろみを若干付けてみます。これで完成。すぐできます。

ご飯と合うのでご飯が進みます。

さて、明日ですが、いよいよ職場のデイサービスの遠足の日です。運転手兼説明係の私の出番ですね。(*^^*)

楽しい一日を過ごしてもらいましょう。また、来週の木曜日も二回目の遠足となっています。人数が多いため、二回に分けているのでした。

明日からまたちょっと晴れが続くようですので、出勤前の早朝ライドはできそうです。

そして明後日は輪友との飛鳥・吉野ライド。天気も晴れが確定です。楽しみですね。(*^^*)

ということで、今夜も早寝です。もうすぐお風呂に入って寝ます。Zzz…。

(=^・・^=)