毎度毎度のエバラキムチ鍋の素。コレ、もう私にとって神である。たった一本投入するだけですべて終わる。しかも美味い!
家族も大満足。翌日もそばなどを再投入し、食べられる。言うことなし。
今夜も大満足で優勝でした。焼酎お湯割りもいただき、只今ご機嫌モードなわけです。(*^^*)
明日は出勤だった。日勤です。面接とかいくつか案件が入っていて、予定一杯。(^^)
たぶん、帰宅も22時くらいかな、と予想しております。
今度は次の休みが珍しく日曜の休日となっていますね。28日ですね。これ、もう家族のための年末買い物ツアーでして。一日中忙しい予感。
まあ、今どきは別に元旦からも商店開いているのだし、焦って買い物する必要もないのですが、なんだか、師走になると買い物にいかなきゃ、という焦りがありますね。
我が家は今やおせち料理などしません。誰も見向きもしない、というのもありますし、正月早々、温かいものを食べたいな、という欲求が勝っているので、鍋か普通のおかずです。
なるべくお金かけずで節約料理をまた考えます。
時間があれば、正月くらい手作りの餃子とか作ってもいいかな、と思うのですが…。これ、実際、手作りすれば、いくらでも食べられるほど美味でして、止まらなくなりますね。(-_-;)
暇なときにやろうと計画しているのですが、餃子の皮を包む作業が面倒でなかなか決心がつきません。
我が家の場合最低60個ほどは握らないといけないので。
ということで餃子はまたの機会にしますね。
今夜は、満腹状態。もうすぐお風呂でして寝るしかない。しかし、愛猫はすでに夕方から布団の中…。Zzz…。
たぶん、深夜の時間帯に私の枕元にやってきて、起きろ!とせがむのでしょうね。ちょっとでも早めに寝て十分睡眠時間を確保したいな、と思います。
(=^・・^=)
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