先程買い物から帰宅。今日は豆腐ハンバーグを作ろう！

 午前中、母の定期通院に行った。内科である。糖尿病であるがゆえ、毎月欠かさず血糖値チェックがある。HbA1cは6.1であった。かなり良くなっている。

それで、糖尿病の内服薬を半量にするとのこと。

一包化してもらい、薬を受け取る。

その後、杖を付きながらの買い物である。ドン・キホーテとスーパーネゴロである。いつもの巡回コースだ。

今夜は豆腐ハンバーグを作ることにした。合挽きミンチを大量に買い込む。というのも普段世話になっている人にもあげよう、ということにしたから。

豆腐も買う。

付け合せであるが、トマトとキャベツである。

パスタも付けるといいかな。

16時位になったらぼちぼちと準備にかかろうと思う。

母は最近、凝ったことをするのを嫌がるようになった。以前はどんな手順が複雑だろうと料理には手を抜かなかった人であるが、最近は、すぐジャンクフードに手を出すようになった。

そういえば、てんぷらも長いことしていない。油の後始末とか考えると萎える。

また、揚げ上がるのに非常に時間がかかるのもできていない理由かと思われる。

天ぷらは得意料理で好きなのだが、後片付けまで含めるとなかなかやろうか、という気にならない。('A`)

さて、泥除けをどうするか、だな。

付けるかな。しかし、なんだかやる気が起きない。

(=^・・^=)