先日、職場近所の農家の男性に白菜をどっさりいただいた。芯の詰まったいい白菜だった。各自その日の出勤者でありがたく分けて持って帰った。
それを早速、今日キムチ鍋にしていただいた。美味である。もうすぐ春である。最後の白菜を堪能しているところである。
いつものキムチ鍋はエバラキムチ鍋の素を放り込み、たっぷり４人前作っていただいている。具材は、白菜、豚肉、えのき、しいたけ、牡蠣、豆腐である。牡蠣は今日はスーパーネゴロでやすかった。即買いである。298円だ。
明日も引き続き食べることになる。白菜はまだ残っているから。
連日楽しめるのがキムチ鍋のいいところ。しかもスープが美味しくてご飯が進む。我が家は揃ってキムチ鍋が大好物だ。
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金曜日は曇りのち晴れとなっている。降水確率は40％である。微妙だがまず走れるのではないだろうか。
行き先は有田だ。みかん海道を走りたいと思っている。ランチは浜のうたせである。海鮮丼かな。
帰りは有田鉄道跡のポッポ道である。藤並駅でゴール。輪行はなし。車載でいく。
あー、楽しみである。近場で楽しむシリーズだ。我が近辺にはこうした格好のポタリングコースが揃っていて、飽きない。
また、ご紹介したいと思う。
好ご期待。
(=^・・^=)
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