こういう方法があったか！ バナナの保存法。

 私は、大のバナナ好きである。毎朝欠かさず、バナナを一本食べる。そのため、普段からバナナが切れかかると焦り、ディスカウントストアへ急ぐことになるのである。

だいたい、売り場では安いバナナが一房100円前後である。これをできるだけ黒くならずに長持ちさせるには、どうするかだ。

特に夏場、バナナはすぐ黒くなって腐ってくる。3日も持てばいいほう。で、冷蔵庫に入れるのは今までだめだと信じ込んでいたが、そうでもないらしい。

今朝のヤフーニュースにいい方法が提案されていた。

一本ずつバラしてラップでくるみ、冷蔵庫の野菜室に入れるのである。

これで、一ヶ月はもつという。いいことを知った。

●参考：「夏のバナナは絶対に常温で保存しないで！」八百屋からの警告！そのワケとは

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